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Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 371.00
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Yildiz Fatih
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 387.00
Phytoestrogens In Functional Foods
Phytoestrogens In Functional Foods
Yildiz Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 297.00
Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz Fatih (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
Erhältlich
CHF 131.00
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
Erhältlich
CHF 204.00
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 240.00
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Kök, Fatma N. (Hrsg.) / Arslan Yildiz, Ahu (Hrsg.) / Inci, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 136.00
Sehirli Zürafa
Sehirli Zürafa
Yildiz, Fatih
Kartonierter Einband (Kt)
Türkisch
Erhältlich
CHF 23.50