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Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 406.00
Advances in Food Biochemistry
Advances in Food Biochemistry
Yildiz, Fatih (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
Erhältlich
CHF 140.00
Phytoestrogens In Functional Foods
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Yildiz, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
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Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Yildiz, Fatih
Kartonierter Einband (Kt)
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CHF 121.00
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Development and Manufacture of Yogurt and Other Functional Dairy Products
Yildiz, Fatih
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Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch
Erhältlich
CHF 204.00
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Yildiz, Fatih (Hrsg.) / Wiley, Robert C. (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 239.00
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Biomimetic Lipid Membranes: Fundamentals, Applications, and Commercialization
Kök, Fatma N. (Hrsg.) / Arslan Yildiz, Ahu (Hrsg.) / Inci, Fatih (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
Erhältlich
CHF 135.00