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Rebsorten (Ambrosi, Hans / Hill, Bernd H. E. / Maul, Erika / Forschungsanstalt Geisenheim / Schmid, Joachim / Schumann, Fritz)
Rebsorten
Untertitel 300 Sorten und ihre Weine
Autor Ambrosi, Hans / Hill, Bernd H. E. / Maul, Erika / Forschungsanstalt Geisenheim / Schmid, Joachim / Schumann, Fritz
Verlag Ulmer
Co-Verlag Ulmer Eugen Verlag (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2011
Seiten 326 S.
Artikelnummer 7370323
Verlagsartikelnummer 59574
ISBN 978-3-8001-5957-4
Auflage 3. Auflage
CHF 42.50
Zusammenfassung
Ambrosi, A Colour Compendium of Grape Varieties. This book describes and illustrates the 300 most important grape varieties in the 60 most important grape-growing countries of the world. Their origins, distribution, characteristics and the character of the wine or table grapes are all discussed. Especially interesting for wine-lovers, too, are the many synonyms: for example, not everyone knows that Gutedel, Chasselas and Fendant are all the same.

Alle wichtigen Rebsorten auf einen Blick - 300 Rebsorten aus aller Welt - Farbe, Größe und Form der Trauben und Blätter - Mit vielen Synonym-Bezeichnungen für den Weinliebhaber Dieses Buch stellt in übersichtlicher Form die 300 wichtigsten Rebsorten der 60 größten Rebanbauenden Länder der Erde vor. Erfahren Sie mehr über die Herkunft, Verbreitung, Merkmale, Eigenschaften und den Charakter der Weine oder der Tafeltrauben. Ganz wesentlich für den Weinliebhaber sind auch die vielen Synonyme, denn nicht jeder weiß, dass beispielsweise Gutedel, Chasselas und Fendant identisch sind.

Dr. Hans Ambrosi, Hallgarten, war viele Jahre lang Direktor der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach. Er ist durch zahlreiche Bücher zum Thema Wein bekannt geworden.

Das Fachgebiet von Prof. Dr. Ernst H. Rühl ist die Rebenzüchtung und Rebenveredlung. Er ist an der Forschungsanstalt Geisenheim beschäftigt.

Joachim Schmid ist an der Forschungsanstalt Geisenheim tätig.

Dr. Fritz Schumann, seit vielen Jahren an der SLFA Neustadt tätig, ist Fachbereichsleiter Weinbau mit Betreuung der Rebsortimente und Leiter des Römischen Weingutes Weilberg in Ungstein.