En los suelos de cultivo de Polonia existe un saldo negativo de azufre debido a las restricciones en las emisiones de SO¿, a la intensificación de la producción agrícola y a la disminución del consumo de fertilizantes naturales y minerales. El azufre es un elemento esencial para el crecimiento y el desarrollo de los cultivos. Desempeña un importante papel fisiológico y protege a la planta frente a enfermedades y plagas. La carencia de azufre es perjudicial para el vigor de la planta y su resistencia al estrés, y reduce el rendimiento. 'Fertilización con azufre y nitrógeno del trigo de primavera' es un libro que presenta el efecto de la fertilización con nitrógeno y azufre sobre el rendimiento y la calidad del grano de trigo de primavera. También presenta el contenido y la acumulación de carbono, nitrógeno y azufre en determinadas fases de crecimiento del trigo de primavera y propone un método de aplicación adicional de azufre y nitrógeno durante las etapas críticas. A medida que la agricultura polaca se va adaptando a un sistema de producción integrado, se propone que se recomiende la variante de 80 kg de N/ha junto con 50 kg de S/ha para su uso en los sistemas de producción de trigo de primavera.