Ne hayatlar gecti Sehr-i Istanbuldan; ne tatlar, ne sofralar, ne sohbetler, ne hayaller, ne hikayeler... Hepsi artik özlem ve sevgiyle yad edilen anilara dönüstüler.

Ödüllü gastronomi ve kültür calismalariyla tanidigimiz Meri Cevik Simyonidis, alaninda ön plana cikmis 32 kadinla söylestigi Istanbul Kokulu Mutfaklarin bu ikinci kitabinda, bu kez yemek kültürüne damga vurmus isletmecilerden ögretim üyelerine, sanatcilardan
yazarlara 32 Istanbul beyefendisiyle söylesiyor.

Simyonidisin söylesileriyle, gecmisten günümüze özlenen tatlar ve sofralarla dolu hem gülümseten hem de duygulandiran bir Istanbul yolculuguna cikacaksiniz.

Istanbulun kaybolan degerlerini bir kez daha hatirlatan Istanbul Kokulu Mutfaklar 2, yemek kültürü ve tarihi adina da mutlaka
okunmasi gereken, alaninda öncü bir calisma.