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L' acino. I grandi vitigni del mondo in un sorso (Chevriere, Maryse / Pollero, Lara (Übers.))
L' acino. I grandi vitigni del mondo in un sorso
Autor Chevriere, Maryse / Pollero, Lara (Übers.)
Verlag Lingenbrink Georg
Sprache Italienisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 176 S.
Artikelnummer 49449303
ISBN 978-88-592-6514-6
Reihe EDT
CHF 38.50
Zusammenfassung

Pinot nero o sangiovese, riesling o cabernet, la stessa varietà mostra facce diverse se cresciuta e vendemmiata in Francia o in Piemonte, in Australia o in Toscana. Dopo un¿inziale e divertente ¿corso di azzeramentö per capire come leggere un¿etichetta, utilizzare il calice giusto e un vocabolario da veri intenditori, ecco un giro per il mondo attraverso le trentatré maggiori varietà internazionali, proprio quelle che servono per entrare con facilità nello sterminato e straordinario ¿ mondo del vino. Per ogni vitigno il racconto della degustazione, le diverse declinazioni nazionali, un poco di storia e gli abbinamenti perfetti. E infine: un focus sullo Champagne (e gli altri spumanti) e tutti i consigli per il perfetto food pairing. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.