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The British Baking Bible (Ysewijn, Regula / Truffel-Reiff, Susen (Übers.))
The British Baking Bible
Untertitel 100 ikonische Rezepte mit Tradition und Geschichte
Autor Ysewijn, Regula / Truffel-Reiff, Susen (Übers.)
Verlag Christian
Co-Verlag Christian (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 264 S.
Artikelnummer 46365317
Verlagsartikelnummer 51007
ISBN 978-3-98951-007-4
Auflage 1. A.
CHF 53.50
Zusammenfassung
The British Baking Bible ist eine liebevolle Ode an die Vielfalt, Geschichte und das Erbe der britischen Backtradition. Mit 100 klassischen Rezepten - von Safrankuchen aus Cornwall bis Haferkuchen aus Schottland - und begleitenden Geschichten über Land, Traditionen und Legenden nimmt Regula die Leser mit auf eine köstliche Geschichts- und Backreise. Eine wunderschön fotografierte Entdeckungstour durch die Welt der britischen Backkunst.

A very British Bakery Book - 100 klassisch, britische Rezepte

The British Baking Bible ist eine liebevolle Ode an die Vielfalt, Geschichte und das Erbe der britischen Backtradition . Mit 100 klassischen Rezepten - von Safrankuchen aus Cornwall bis Haferkuchen aus Schottland - und begleitenden Geschichten über Land, Traditionen und Legenden nimmt Regula die Leser mit auf eine köstliche Geschichts- und Backreise . Eine wunderschön fotografierte Entdeckungstour durch die Welt der britischen Backkunst. Ein Backbuch, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erobert.
Denn Backtraditionen in Großbritannien gehen weit über Afternoon Tea und Scones hinaus! Ein essentielles Must-have für jeden Brit-Fan und eine Bereicherung für alle Backbegeisterten!

An excellent and diligently written book celebrating some super-tasty British treats
Die Belgierin Regula Ysewijn ist Foodautorin und Fotografin. Seit Kindertagen ist sie von der britischen Kultur begeistert. Ihr Buch »Pride and Pudding« über die Geschichte der Britische Küche erhielt den Culinary Heritage Award beim Gourmand World Book Award 2017. Sie präsentierte ihre Arbeiten in verschiedenen BBC-Sendungen und bekannten Magazinen.