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Sebze (Warren, Özlem)
Sebze
Untertitel Vegetarian Recipes from My Turkish Kitchen
Autor Warren, Özlem
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Hardie Grant Books (UK) (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 256 S.
Artikelnummer 45029450
ISBN 978-1-78488-648-6
CHF 48.90
Zusammenfassung
A collection of 85 scrumptious, practical and diverse vegetarian recipes from the heart of Türkiye (Turkey).
Özlem Warren is a food writer and respected teacher of Turkish food who has taught at Christopher Kimball's Milk Street Cooking Schools and Central Market Cooking Schools in the US, and Kent Cookery School and Divertimenti Cookery School in the UK. In 2019, she published Özlem's Turkish Table, which won the 2020 Gourmand Award in Food Heritage.