Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza
Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke:
Pinsa wird überall serviert
. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist
bekömmlicher als Pizza
. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit
55 Rezeptideen für Teige und Belag
zu Tisch. Bon appetito!
- Trend, trendiger, Pinsa!
- Sauerteig Backbuch: Frisch aus dem Ofen: die bekömmlichere Pizza-Alternative
- Hier kommt das erste Pinsa-Backbuch für den deutschsprachigen Markt
"Sehr gut recherchiert, offensichtlich mit viel Passion ausprobiert und dann sehr ansprechend fotografiert, (?)"