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Food Consumption in China (Zhou, Zhang-Yue / Liu, Hongbo / Cao, Lijuan)
Food Consumption in China
Untertitel The Revolution Continues
Autor Zhou, Zhang-Yue / Liu, Hongbo / Cao, Lijuan
Verlag Edward Elgar Publishing Ltd
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 200 S.
Artikelnummer 38195838
ISBN 978-1-78254-919-2
Sonstiges Postgraduate, Research & Scholarly
CHF 150.00
Nicht (mehr) im Sortiment/Besorgung möglich
Zusammenfassung
Recent decades have seen China's domestic consumption in sectors such as food, housing, health care, education and travel greatly increase. This important book assesses China's current food consumption trends and the outlook for its future needs of such a crucial commodity.