Eine vegane, gluten- und nahezu zuckerfreie Lebensweise ist einfach. Julia als diplomierte Gesundheits- und Krankenschwester und ich als Koch möchten mit diesem Ratgeber jedem Interessierten den Einstieg in dieses Leben erleichtern.
Julia bringt als diplomierte Gesundheits- und Krankenschwester viel Wissen über den menschlichen Organismus mit. Ich als Koch weiß bestens mit Lebensmitteln umzugehen.