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Global Food Security (Zhou, Zhang-Yue)
Global Food Security
Untertitel What Matters?
Autor Zhou, Zhang-Yue
Verlag Taylor and Francis
Co-Verlag Routledge (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 270 S.
Artikelnummer 32125526
ISBN 978-1-138-22274-8
Auflage 1. A.
Reihe Routledge Textbooks in Environmental and Agricultural Economics
CHF 180.00
Nicht (mehr) im Sortiment/Besorgung möglich
Zusammenfassung
This book looks at food security from a socio-economic perspective. It offers a detailed and systematic examination of food security from its historical backgrounds, concepts and measurements, to the determinants and approaches to achieve food security. The book also introduces the key challenges and root causes of food insecurity. 122113971

Zhang-Yue Zhou is a Professor at the College of Business, Law, and Governance at James Cook University, Australia. He is Founding Director of the Asian Agribusiness Research Centre at the University of Sydney and the Centre for AusAsia Business Studies at James Cook University. His recent publications include Food Insecurity in Asia: Why Institutions Matter and Achieving Food Security in China: The Challenges Ahead, Routledge.