Anadolunun Türk ülkesi haline gelmesi anadolu Selcuklu Hükümdari Alaeddin Keykubat döneminde baslar.
Rivayetlere göre Selcuklu askerleri sinirinda bulunan bir Rum kalesini fethetmek üzere yol üzerindeki bir köye ugrar. Buarada, yillar önce gelip yerlesmis kadin erenlerden biri Türk askerlerin, sevincle karsilar ve kendilerine ayran ikram eder.
Ama bütün asker ayran icmesine ve kapilarini doldurmalarina ragmen ayran bir türlü bitmez. Gelenler bunu yasli kadinin ermisligine baglarlar ve bir keramet olarak yorumlarlar.
Yasli Türk kadini bir yadnan ayranlari askerlere ikram ederken bir yandan da söyle der
- Doldurun yigitlerim, doldurun Gazilerim,
