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Scandinavian Comfort Food (Hahnemann, Trine)
Scandinavian Comfort Food
Untertitel Embracing the art of hygge
Autor Hahnemann, Trine
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Quadrille Publishing Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 288 S.
Artikelnummer 20068230
ISBN 978-1-84949-886-9
CHF 45.90
Zusammenfassung
A collection of recipes that will warm you up and teach you to embrace the art of hygge, no matter where you live

A collection of recipes to help readers embrace the art of hygge, no matter where they live, from the doyenne of Scandinavian cooking, Trine Hahnemann, author of "Scandinavian Christmas" and "Scandinavian Baking".

A chef and food writer, Trine Hahnemann is an enthusiastic advocate for sustainable solutions, organic sourcing and food cooked with love. With her great knowledge of Danish food and food culture, she writes for and appears regularly in the media in America and Britain. Trine has written ten cookbooks in her native Danish and four in English: The Scandinavian Cookbook, Scandinavian Christmas, Eat Nordic and Scandinavian Baking, all published by Quadrille.