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Gather (Meller, Gill)
Gather
Untertitel Simple, Seasonal Recipes from Gill Meller, Head Chef at River Cottage
Autor Meller, Gill
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Quadrille Publishing Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 288 S.
Artikelnummer 20029838
ISBN 978-1-84949-713-8
CHF 52.50
Zusammenfassung
Gather is a cookbook that celebrates simplicity and nature, both in ingredients and cooking styles

A cookbook celebrating simplicity and nature, both in ingredients and cooking styles, from the Head Chef at River Cottage for 11 years. Features 120 new recipes combining fruits, grains, nuts, fresh vegetables, herbs, cheese, fish and meats in exciting ways.

Gather is more than just a cookbook – it’s a manual for a slow, thoughtful life.
Gill Meller is Group Head Chef at River Cottage HQ and has worked closely with the team there for the past 10 years. He creates the ever-changing menu and teaches at the River Cottage cookery school. He regularly appears on the television series cooking alongside Hugh.