Aldo Vincento war der größte und einflussreichste Weinbauer eines kleinen Dorfes im Piemont. Nun ist er tot, offenbar von seinem eigenen Sohn Manlio ermordet. Da somit die Herstellung des von Kennern geschätzten »Barbaresco« gefährdet ist, bittet man Aurelio Zen, den Fall rasch zu klären und allen Hinweisen nachzugehen, die Manlio entlasten könnten - zumal dieser die Tat hartnäckig bestreitet. Der Kommissar stochert in einem Nebel aus falschen Anschuldigen, sorgsam gehüteten Geheimnissen und alten Feindschaften, während sich ihm die Wahrheit immer weiter zu entziehen scheint.
Der »Barbaresco« ist der beste Wein der Region im Piemont. Aber seine Produktion ist in Gefahr, denn der berühmte Winzer Aldo Vincenzo wurde ermordet - offenbar von dessen Sohn, Manilo. Zen reist in das Wein- und Trüffeldorf, um diesem Verdacht nachzugehen. Der Commissario muss jedoch erst tief in die Geheimnisse der Trüffelwirtschaft und Weinherstellung eintauchen, um die dunklen Machenschaften im Piemont durchschauen zu können.
»Wieder einmal liefert Dibdin einen dichten Plot mit unvergesslichen Figuren.«