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Five Quarters (Roddy Rachel)
Five Quarters
Untertitel Recipes and Notes from a Kitchen in Rome
Autor Roddy Rachel
Verlag Hodder & Stoughton
Co-Verlag Headline Home (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 384 S.
Artikelnummer 17537777
ISBN 978-1-4447-3506-2
CHF 53.50
Zusammenfassung
Five Quarters - notebook, recipe book and kitchen diary. Award-winning Guardian Cook columnist, Rachel Roddy, merges her love of Italian cooking with a strong nostalgia for the family mealtimes of her English childhood.

'Of course I thought Rome was glorious, but I didn't want to stay. A month, three at most, then I'd take a train back to Sicily to finish the clockwise journey I'd interrupted, before moving even further southwards...'

Instead, captivated by the exhilarating life of Testaccio, the wedge-shaped quarter of Rome that centres round the old slaughterhouse and the bustling food market, Rachel decided to rent a flat and live there. Thus began an Italian adventure that's turned into a brand new life. Five Quarters charts a year in Rachel's small kitchen, shopping, cooking, eating and writing, capturing a uniquely domestic picture of life in this vibrant, charismatic city.

Five Quarters stands out as particularly considered and evocative...Impeccably researched and transportive, it's a proper read, rather than a quick flick.

Rachel Roddy is an award-winning food writer and weekly columnist in Guardian Feast. Rachel's first book Five Quarters won the André Simon Food Book Award in 2015, as well as the Guild of Food Writers' First Book Award. Her second book, Two Kitchens, was published in 2017 and her third An A to Z of Pasta in 2021.

She has written for the Financial Times, The New York Times, Vanity Fair, Internazionale and the Passenger magazine.

She has lived in Testaccio in Rome since 2005 with her Sicilian partner and son.


racheleats.wordpress.com

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