Das Buch ist in 12 Themen gegliedert und darf in keiner Backstube oder Küche fehlen. Die fantastischen Produktbilder, werkaufnahmen, in denen alle relevanten Prozessschritte abgebildet werden, sowie die über 270 erprobten Rezepturen werden auch Sie begeistern und inspirieren. Eine spannende Mischung aus Tradition und Innovation - ein Feuerwerk von zündenden Ideen, die auch Ihre Kreativität beflügeln werden.